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    Induzione

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    Caratteristiche costrutttive:

    Elemento ad induzione elettromagnetica con potenza di 3,5 – 5,0 – 8,0 kW.
    Bobine rotonde Ø270mm o rettangolari 290x150mm con sensori presenza pentola.
    Bobina semisferica Ø270mm con sensore presenza pentola per WOK.
    Generatore ad alta frequenza collocato in apposito vano per agevolarne il raffreddamento e preservarne la durata e le prestazioni nel tempo.
    Vetro ceramico serigrafato collocato a filo piano. Sigillato con silicone di tipo PACTAN che impedisce l’infiltrazione dei liquidi sotto il piano.
    Display a 7 segmenti nel vetro per controllare comodamente e rapidamente la potenza erogata dal generatore.
    Funzioni e sicurezze
    Disponibilità di 12 livelli di potenza.
    Sensori dedicati rilevano le deformazioni della pentola causate da assenza di acqua arrestando il riscaldamento della stessa.
    La temperatura delle schede del generatore e delle bobine viene continuamente monitorata per scongiurare picchi di calore che potrebbero danneggiarli.