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  • D.M.C. (DYNAMIC MELTING CONTROL)

    Grazie al D.M.C. l’apparecchiatura riconosce la tipologia di olio o grasso utilizzato garantendo sempre il massimo risultato e il minimo degrado.

    I controlli elettronici monitorano costantemente le temperature dell’olio o del grasso all’interno della vasca gestendo al meglio la salita in temperatura.